熱狗攤

在奧地利吃啥..

奧地利跟德國旁邊.吃的也有點像.

也是德語系國家.

我們家kuma也是德國血統.

 奧地利.除了炸肉排外.

還有這德國香腸

這一排的攤販.是我們在salzburg吃到的

他位於古城區.有一教堂.

蠻容易就繞到這了.附近當然有MOZARD故居.

經過這你會看到一堆市集.

賣些餅乾.水果.乳酪.

就像是台灣的菜市場一樣.

然後上面那一排的德國香腸攤.就在那.

人很多.剛開始還不知道他們在吃啥.

我跟jim看了一下.發現每個攤子賣的都一樣.

至少我們看不出差異.

每一攤都是賣很多種類的水煮德國香腸.

然後都是用炭火煮水.

攤子上賣兩種麵包.一種是照片底下那種長的鹹的.

上面有灑鹽巴.不知道是不是岩鹽.

因為奧地利也有產岩鹽.我們後來也有去.

這麵包另一個是白的.

在德國吃麵包.真的很享受.

在台灣我不太吃這種營養的雜糧麵包.

因為真的很硬.

不過在奧地利.

麵包外頭是脆.不是硬.

裡頭軟.又香.

所以我也入境隨俗.超愛吃的.

在這德國香腸攤.大家都是站著吃.

攤子就像是台灣賣香腸的攤子大小.

大家都圍著吃.

下面圖片.香腸上的白色山葵.

就是血腥瑪麗裡頭加的那種.

跟阿里山的不太一樣.

吃起來嗆嗆的.但是沒那麼辣.

山葵是可加可不加.老闆會問你.

在這點香腸.很容易.只要用手比一比.

種類很多.

我們吃了兩種.第二種才記得要拍照.

真的很好吃.跟costco不一樣.

口感一樣是脆.不過肉新鮮且甜又多汁.

好吃...

吃到賺到....

 

德國香腸

<衍生閱讀>

奧地利 Graz 格拉茲

<衍生閱讀>

1. (吃在奧地利維也納)Sacher 札賀巧克力蛋糕

2.(建築在奧地利維也納Vien)百水公寓 VS 西班牙 高第奎爾公園

 

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