(文未寫)

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這是一碗看起來不起眼的冰.

裡頭有有名的甘蔗冰,50元一碗,可以任選兩種料.

我們選綠豆跟芋頭.

我搶先往下挖吃一口甘蔗冰.

這瓷碗很深,很復古.

甘蔗冰口感很清爽,淡淡的甘蔗口感,所以冰裡頭沒有加上任何的糖水.

或者老闆製作過程中放進去了.

anyway很好吃就是了.

Jim先吃上面的綠豆,就在旁邊發出讚嘆聲.

平常因為養身,我們兩都不吃冰,

我也是忍著不吃,想說出門吃些特別的,像是羅東冰雪的雪花冰.

這回聽到他發出很奇特的聲音,我趕緊問他,

他說碳燒的好吃.我想說啥...綠豆不就是綠豆.

我回頭看牆壁的海報.

碳燒紅豆.碳燒綠豆.碳燒花豆.

手趕緊挖了一小口綠豆.

也發出讚嘆聲..怎會這樣好吃阿...

好吃..好吃..好吃..

果然是碳燒.不論是口感不會太過於綿,咬起來有感覺.

吃起來味道很深層,這碳燒..該不會也有撇歩吧.

這吃下來覺得有點不夠了..

我趕緊吃一口我愛的芋頭.

老闆牆壁上菜單寫著麥芽芋頭.

吃了一口...也是好吃..且芋頭中也有塊狀..口感很好.

不會綿到爛爛的..有芋頭塊的芋頭冰..

讚...

馬上又回頭想.東部有沒有這種冰阿..

邊討論,手千萬不能停,沒一回就兩個人搶吃光了.

也有給小馬一丁點..

他熱到也愛吃冰,也會凍到腦,不敢一次吃太大口.

很好笑..

 

底下照片是店裡占很大空間的壓縮機.

ps也許是冰箱跟這台機器的關係,店裡頭還有些熱.

因為沒有冷氣,不過出門在外,難得體驗天氣,也不賴.

總不能去到哪都是空調25度C吧...

這冰吃起來很讚.很消暑.且料超多的.

可以當作下午三點的下午茶了.飽足感夠..

 

 

 

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店門口照片一張.大名鼎鼎的豐春冰菓店

 

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據說老闆之前是在外工作,後來回去承接家業.

好險有他,不然這就失傳了..

真的很好吃..好手藝.

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地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽豐路一段79號 (壽豐火車站前,背對車站,往右手邊走.)

電話:03-8651530,0919-901098,0919-901089

營業時間:早上08:00~晚上21:00

 

 


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