宅犬KUMA

(文未寫)

這是一碗看起來不起眼的冰.

裡頭有有名的甘蔗冰,50元一碗,可以任選兩種料.

我們選綠豆跟芋頭.

我搶先往下挖吃一口甘蔗冰.

這瓷碗很深,很復古.

甘蔗冰口感很清爽,淡淡的甘蔗口感,所以冰裡頭沒有加上任何的糖水.

或者老闆製作過程中放進去了.

anyway很好吃就是了.

Jim先吃上面的綠豆,就在旁邊發出讚嘆聲.

平常因為養身,我們兩都不吃冰,

我也是忍著不吃,想說出門吃些特別的,像是羅東冰雪的雪花冰.

這回聽到他發出很奇特的聲音,我趕緊問他,

他說碳燒的好吃.我想說啥...綠豆不就是綠豆.

我回頭看牆壁的海報.

碳燒紅豆.碳燒綠豆.碳燒花豆.

手趕緊挖了一小口綠豆.

也發出讚嘆聲..怎會這樣好吃阿...

好吃..好吃..好吃..

果然是碳燒.不論是口感不會太過於綿,咬起來有感覺.

吃起來味道很深層,這碳燒..該不會也有撇歩吧.

這吃下來覺得有點不夠了..

我趕緊吃一口我愛的芋頭.

老闆牆壁上菜單寫著麥芽芋頭.

吃了一口...也是好吃..且芋頭中也有塊狀..口感很好.

不會綿到爛爛的..有芋頭塊的芋頭冰..

讚...

馬上又回頭想.東部有沒有這種冰阿..

邊討論,手千萬不能停,沒一回就兩個人搶吃光了.

也有給小馬一丁點..

他熱到也愛吃冰,也會凍到腦,不敢一次吃太大口.

很好笑..

底下照片是店裡占很大空間的壓縮機.

ps也許是冰箱跟這台機器的關係,店裡頭還有些熱.

因為沒有冷氣,不過出門在外,難得體驗天氣,也不賴.

總不能去到哪都是空調25度C吧...

這冰吃起來很讚.很消暑.且料超多的.

可以當作下午三點的下午茶了.飽足感夠..

店門口照片一張.大名鼎鼎的豐春冰菓店

據說老闆之前是在外工作,後來回去承接家業.

好險有他,不然這就失傳了..

真的很好吃..好手藝.

地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽豐路一段79號 （壽豐火車站前,背對車站,往右手邊走.）

電話：03-8651530，0919-901098，0919-901089

營業時間：早上08:00~晚上21:00

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