Horchata 西班牙杏仁茶 發音Orxata,上面的圖片是DK旅遊書上,所放的圖案..
Horchata是從 油沙草 (tigernut) 這種植物的根部做的..
可不是恐怖的老虎果.這可是純素食的飲品
在墨西哥和拉丁美洲很流行,可是我是在西班牙的瓦倫希亞喝到的
在這家Santa catalina ,在官網裡頭也有詳細的說明.
店內掛好好多獎章.跟我們去吃paella 的La Riua 店裡一樣.
店就是在八角柱的旁邊,也是在Valor 巧克力 Valencia分店的斜對面
面對八角柱..我拍照的是在右手邊那一個店面..牆上就是上面的經典圖案.
傳統的叫賣方式.
可是沒有開...我們去喝的是左邊亮亮的那一家店..Santa catalina
進去之後..就東晃晃西晃晃
店裡座位大概有40-50個
不過還是滿座.
等了一下..就趕緊點來喝囉.....
這裡也有Churros 西班牙油條..
不過眼尖的我們發現...
有新玩意..Fartons .
後來回來Google一下..發現...Horchata with Fartons 是一體的..一套的.........
讚.. 這兩個肯定是連體嬰...
沒有點錯....
Fartons裡頭是一層一層的.
吃起來口感是軟的...外皮糖粉.甜到爆..
再加上那西班牙杏仁茶..真的有夠甜的
Horchata喝起來.口感有點杏仁茶味道..
但是類似很濃的豆漿...
感覺上就是杏仁茶加上豆漿的綜合版....濃...
可是Horchata 跟Fartons都超甜...
PS店裡頭的瓷磚..真的好看..讓我想起巴塞隆納的高第建築 Guel Parc 奎爾公園
西班牙人好會運用瓷磚喔....馬賽克瓷磚在他們手裡變的好活喔..
大約六七點外頭還是聚集了人..
買單回家囉.......
<衍生閱讀>
1. Horchata about.com 官網
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2. <吃在西班牙之瓦倫希亞> Horchata 杏仁茶 Santa catalina
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